旬のフルーツ

旬のフルーツというのは

その季節の香りと甘みを感じる
ことができ良いものですね。
 
私は梅雨の時期になると待ち遠しい
のが本場山形の佐藤錦(サクランボ)です。
 
小さな粒の中に豊潤な香りと品の良い
甘みがなんとも言えず美味しいです。
 
傷なく綺麗で真っ赤に仕上げるには
農家さんの手間暇かけた絶え間ない努力と
丁寧な仕事の結晶で、本当に
素晴らしい1品です!
 
今年も素晴らしい美味しさですので
旬の短い今だけのサクランボ
楽しんでみてはいかがでしょうか。
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