雲をつかむ

 

調理、料理の仕方は人それぞれで

正解はありません

100人いれば100人とも程度の差はあれど

やり方は違い、どれも正解で間違いはないのです

 

健康維持の方法も人それぞれ違い

ネットや本などでもよく謳い文句に使われる

”これだけやれば大丈夫”

などというのは嘘です

 

タバコやお酒はやらない方が良いと言われますが

タバコを長らく吸い続けて100歳まで生きている人など

たくさんいますしお酒を毎日飲んで100歳まで生きている人も

たくさん知っています

 

人間の体はそんな言葉でまとめられるほど

単純ではなく遺伝や体質、ストレスの感じ方など

色々な要素が絡んでいますので

その人にあった健康方法が正解なのであって

どれも正解なのです

 

ただ、僕はストレスというのは厄介だと思いますし

生まれ持った遺伝などと違い自分である程度コントロールが

できますので極力減らした方が健康でいられるし

元気でいられると思います

 

何が言いたいかというと、

正解のないものに正解を求めようとするのは

時間の無駄で、いかに自分に合った方法

探せるかが正解だと思います

 

自分で作って美味しい!と思えば

それが正解なのです

(料理を生業としている料理人はその限りではいけませんが)

 

雲を掴みに行くとストレスがたまります

 

 

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